昨年よりも、もっと旨いヒノヒカリを目指す。奈良発、2016年への字ほぼ無農薬有機の稲作日記。
量を捨てれば、稲作は簡単
- 公開日：
2016年の稲作も無事に終了しました。10月の中旬から稲刈りをスタートし、沢山の方々にお米を買っていただき、10月末には早くも完売となってしまいました。私のお米を欲しがって下さるかたが、まだまだ大勢いらっしゃるのにお分け […]
昨年よりも、もっと旨いヒノヒカリを目指す。奈良発、2016年への字ほぼ無農薬有機の稲作日記。
2016年の稲作日記
昨年よりも、もっと旨いヒノヒカリを目指す。奈良発、2016年への字ほぼ無農薬有機の稲作日記。
2016年産への字で作ったヒノヒカリ米 | 今年の新米を食べてみた
- 更新日：
- 公開日：
今年も収穫前からたくさんのご予約を頂戴し、一通り出荷を終えました。地元の奈良県を中心に全国さまざまな地区からご注文をいただきまして、さっそく食べられた感想を下さっています。ありがたい事に100パーセントの確率で「美味しい […]
サスケも参加で稲刈り二回目
稲刈り→乾燥→臼引きと一通り終わって二度目の稲刈り。今回はトラックの助手席に乗ってボクサー犬サスケ君も参加です。 9月は雨が多く、日照時間が足りないのではと心配したものの、10月に入ってからは天候に恵まれました。 黄金色 […]
臼引き作業の第一回目
- 公開日：
先日（2016年10月13日）に刈り取ってきた籾の乾燥ができたので臼引き作業に入りました。この臼引きで玄米が出来ますので、ようやくお客様にお渡しできるようになります。写真ではわかりにくいのですが、籾摺り機の稼働中はすごい […]
2016年の稲刈り開始しました
- 公開日：
2016年10月13日（木）、一番よく乾いてそうな田んぼから稲刈りスタートです。ほぼ毎週のように一生懸命草取りを頑張ったのですが、ご覧の様にあちらこちらに雑草が目立ちます。これも無農薬の宿命なのですが、お母さんと二人で雑 […]