秋起こしを行いました | 令和五年のお米づくりスタート 更新日:2022-11-02 公開日:2022-10-31 お米づくり2023年 そこそこ暖かいうちに秋起こしを終えてホッとしました。今から約半年、田んぼは冬眠に入ります。 続きを読む
令和三年の稲刈り | 美味しいお米は早めの収穫が絶対条件 更新日:2021-10-19 公開日:2021-10-12 お米づくり2021年 農家なら誰もが知っている事「アオが混じるくらい早めに刈った米が一番うまい」早めに刈った米にはまだ完全なお米になっていない状態で緑色をした未熟米が含まれています。農家ではこの緑色をした粒のことを青米=アオと呼ぶのですが、玄 […] 続きを読む
令和三年の稲作 | への字成育のようす 更新日:2021-10-12 公開日:2021-07-05 お米づくり2021年 2021年、田植えが終わってからの初期への字稲作 ほっとけない、気が抜けない。気温上昇で加速する雑草たち 茶色く濁った田んぼと透明で美しい田んぼ あらゆる生き物を味方にしたい。できればジャンボタニシでさえ味方に 周辺では […] 続きを読む
はぁ。。また農薬ですか 更新日:2020-12-16 公開日:2020-12-08 お米づくり2021年 これは令和二年十二月のとある日の朝刊。昔も今もお上という人たちの化学薬品好きは相変わらずの様子。育てるためには化学肥料、病気の予防に農薬、病気が出たらまた農薬、害虫予防にも農薬、被害が出たらまた農薬、雑草対策にももちろん […] 続きを読む
秋起こししました | 令和二年の稲づくりが始まりました 更新日:2019-11-20 公開日:2019-11-11 お米づくり2020年 「米づくりは秋起こしに始まって稲刈りで終わる」 つい先日稲刈りとともに一年が終わった田んぼですが、秋耕起とともに新しい一年が始まりました。自身は今まで春耕起派で秋耕起はしない方だったのですが、思う事があって今年から秋起こ […] 続きを読む