収穫量を捨てた私の稲作– 冷たい井戸水でつくる冷めても美味しいヒノヒカリ –

ついにぶっ壊れてしまいました我が家のヤンマーAF222トラクター。つい先日、耕運作業をしていた際にロータリー部から異音がするので自分でも見てみましたがさっぱりわからず。から回しだと音もせず異常無し、ごく浅い耕運でも異常なし、少し深度を深くして...

2016年5月11日（水）の朝からお母さんと二人作業でパオパオ（不織布）をめくってみました。 うーん、いい感じ・・！今年の苗はほぼ完ぺきで、ビシィーッと発芽が揃っています。自分がやってきた中では今年が一番良いです。コンクリートの苗床をつくった甲...

2016年5月4日（木）の夜に苗箱にかぶせてあるパオパオをちょっとめくってみたところ、出てる出てる！無事に発芽を確認できました。 もみ落としから五日目になりますが、ちゃんと出てくれてホッとしました。 [br num="1"] 小さく短いながらも、太めのしっか...

決まって毎年4月下旬に行ってる「モミ落とし」を今年も4月29日・昭和の日に行いました。播種機を設置して、軽トラを持ってきて、先日お母さんと土を詰めた苗箱に種籾を落として上から荒土をかぶせます。 お母さんは機械の真横に陣取って、機械で落としたモ...

4月16日の浸水から12日間水の中につけていた今年の種籾を籾落とし一日前の本日取り上げました。 [br num="1"] うーん、いい感じでぷっくり膨らんできています。近づくとほのかに酒かすのような、こうじの香りがします。 [br num="1"] もう少し拡大して見て...