収穫量を捨てた私の稲作– 冷たい井戸水でつくる冷めても美味しいヒノヒカリ –

2015年のお米づくりは自分の中でかなり納得のいくものでした。 キレイで美味しいお米がとれた事、収量も満足のゆくものであった事。そして何より、食べてくれはったお客様から「美味しい」「旨い」のお声をより一層たくさん頂戴できた事。零細ながらも米農...

今年も台風の被害なく晴天続きの中、稲刈りにとりかかれました。 [br num="1"] コンバインの調子もすこぶる順調で、スムーズに刈り進めました。 [br num="1"] 毎年稲刈りはお母さんと二人で。自分がコンバインに乗り、お母さんが軽トラでモミを運んでくれ...

予定より2日遅れの出穂です。 [br num="1"] への字稲作を始めてからずっと不思議に思っていたのが「穂の出方」だったんです。 まわりの慣行栽培の方は上に賑やかに穂が出るのに対して、うちのは中の方に隠れる様に穂が出るんですね。 で、諸先輩方のブログ...

出穂一週間前になり、畦の雑草刈りをしました。 [br num="1"] まわりの田んぼの稲は下葉が枯れてきてますが、我が家は全部の茎が生き残ってますね。 このあたりが「への字」の育ち方なんだろうと思います。 断然太い稲に成長してくれました。

いつもの定点ポイント [br num="1"] まわりでは、ただいま中干し真っ最中。 MAXの肥効より少し下がったとこくらいでしょうか。しっかり茎数が取れてるのもあれば、いまいち進んでないのもありますね。このバラつきはなんでなんでしょうかね… あと約１ヶ月...