令和8年の稲作後期　出穂から収穫まで

穂が出そろう　　令和8年8月28日

8月後半になってぽつぽつと穂が出始め、末にほぼ出そろいました。とんでもない酷暑だった今年の夏でも例年通りしっかり穂を出してくれた稲たちがとてもいとおしく感じます。我が家は無農薬なのでここから何をするわけでもなく、害虫の被害を受けることなく実ってくれるようにただ願うだけです。

登熟のはじまり　　令和8年9月2日

登熟とは穂が出て花が咲き、受粉を終えた稲たちが、昼間の光合成で作った栄養を胚乳に蓄えてお米の粒を充実させていく事です。できることなら一日の寒暖差を大きく。昼間はしっかり晴れて十分に光合成が行われること。夜はしっかり気温が下がることが理想です。

水を抜きました　　令和8年9月6日

我が家では毎年早めに水を落とします。稲刈りより一か月以上前、毎年8月末から9月第一週までの期間に水を抜きます。これは一般的な農家はもとより農協の指導からみても相当早い水落としとなりますが、おいしいお米のために私なりの思惑があってのことです。

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令和8年の稲作中期　田植えから穂が出るまで

この記事を書いた人

西川健次

“入り婿前の旧姓西本”
奈良県橿原市から大和郡山市の農家に婿養子に来て38年、色々と失敗もありながら、試行錯誤の上ようやくそこそこ納得できるお米が収穫出来るようになりました。なにぶん手作業が多くて、たくさんは作れないから、規模を小さくしてでも食味と安全性重視でやってます。食べてくれた人に「旨い！」と言っていただくのが何よりのやり甲斐であり、喜びです。