奈良で無農薬米 稲作農家 西川健次

奈良で夫婦二人だけの零細農家が取組む美味しさだけを求めた無農薬のお米づくり、愛犬のアメリカンボクサーとフレンチブルドッグとの暮らし

「ひのひかり」の記事一覧

新米の試食をしました

新米の試食をしました

今年の新米をさっそくいただいてみました。毎年ながら卵焼きとお味噌汁、お漬物とシンプルなメニューでいただきましたが、やっぱり今年のお米も旨い。素朴な風味のなかにほんのりひろがる甘さ。 我が家では今年の夏過ぎに米切れになって […]
2017年の稲刈りがようやく出来ました

2017年の稲刈りがようやく出来ました

今年の秋の長雨にはほとほと参りました。来る日も来る日も雨・雨・雨… おまけにこんな時期に台風21号が列島直撃の予想。ほんの僅かな雨と雨の隙間を狙ってお母さんと二人、必死のパッチで飲まず食わずでなんとか駆け込みセーフ。今は […]
出穂47日前になりました

出穂47日前になりました

田植えから30日が経過し、いよいよ出穂の47日前になりました。稲の茎自体は日に日に太くなってきましたが、まだ分けつはしていない様子。一方のお隣さんはどんどん分けつが進んで早くも詰んでしまっている感じですね。田植えの時に肥 […]
田植えから19日が経過

田植えから19日が経過

田植えから19日が経過し、活着もしたようで少し色が出てきました。茎も分けつこそないものの、日ごとに太くしっかりしてきています。お隣さんはどんどん分けつが進んでいるようで、見た目の差は歴然となり、その差は開く一方です。我が […]
水を入れて金魚用のブクブクを入れる

種籾の入水

農協さんから購入した純正ひのひかりの種籾3Kgを二袋。たいていの農家さんでは種籾を買わずに前年の田んぼから取り置きする方がほとんどで、確かにその方がコスト的にも安くつきますが、やはりそこは100パーセント混じりっけ無しに […]