奈良で無農薬米 稲作農家 西川健次

奈良で夫婦二人だけの零細農家が取組む美味しさだけを求めた無農薬のお米づくり、愛犬のアメリカンボクサーとフレンチブルドッグとの暮らし

「片付け」の記事一覧

無農薬米でつくる至極のおにぎり

片付け・掃除と新米の試食、米の味

この作業がその年の稲作最後の仕事になり、新米の試食は最も楽しみなイベントです。今年の稲作を振り返りながら来年の課題を思うひと時です。 作業場の大掃除と片付け 籾やもみ殻やホコリの堆積でかなり汚れていますが、この作業を怠る […]