奈良で無農薬米 稲作農家 西川健次

奈良で夫婦二人だけの零細農家が取組む美味しさだけを求めた無農薬のお米づくり、愛犬のアメリカンボクサーとフレンチブルドッグとの暮らし

「新米」の記事一覧

2017年の稲刈りがようやく出来ました

2017年の稲刈りがようやく出来ました

今年の秋の長雨にはほとほと参りました。来る日も来る日も雨・雨・雨… おまけにこんな時期に台風21号が列島直撃の予想。ほんの僅かな雨と雨の隙間を狙ってお母さんと二人、必死のパッチで飲まず食わずでなんとか駆け込みセーフ。今は […]
まもなく収穫です | 2017年の新米

まもなく収穫です | 2017年の新米

今年は例年と比較して登熟(籾が稲の上で発育・成熟する過程)がほんの少し遅いです。予定では10月15日あたりの晴れた日(雨が降ると乾くまで稲刈りができない)に収穫、その後ゆっくり乾燥して臼引きを行いますので、10月20日頃 […]