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への字農法でつくる井戸水ヒノヒカリ | 奈良で無農薬米 西川健次
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西川健次、入院することとなりました

2026 9/25
2026-09-25
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  3. 西川健次、入院することとなりました

病気(上咽頭癌ステージ1)が見つかり治療のため二か月間の入院となりました。今年の稲刈りおよび収穫作業は妻と息子たちで行います。不慣れな点もあり例年より新米のお引き渡しが若干遅くなるかもしれませんが、どうかよろしくお願いいたします。

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この記事を書いた人

西川 健次のアバター 西川 健次

“入り婿前の旧姓 西本”
奈良県橿原市から大和郡山市の農家に婿養子に来て38年、色々と失敗もありながら、試行錯誤の上ようやくそこそこ納得できるお米が収穫出来るようになりました。なにぶん手作業が多くて、たくさんは作れないから、規模を小さくしてでも食味と安全性重視でやってます。食べてくれた人に「旨い!」と言っていただくのが何よりのやり甲斐であり、喜びです。

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西川健次
兼業農家だからこそできる採算度外視のお米づくりに挑戦中。
収穫量にはいっさいこだわらない。安全性と食味だけを追求した稲作です。しかし、近年の猛暑にとことん疲弊し毎年のごとく今年限りでやめようと思い悩むも、秋の収穫を終えて買ってくれたお客さんの「おいしい」の一言に再びやる気がみなぎる62歳。ただシニアの夫婦二人だけで取組む零細農業なので、ほんの少ししか収穫できませんが、ご縁があればぜひご賞味下さい。ごはん好きな人にこそ食べてもらいたいお米です。
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