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への字農法でつくる井戸水ヒノヒカリ | 奈良で無農薬米 西川健次
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2016年稲作– tag –

  • 2016年田んぼの定点観測 | 田植え後18日経過、出穂58日前
    お米づくり2016年

    2016年田んぼの定点観測 | 田植え後18日経過、出穂58日前

    A点の田んぼ B点の田んぼ C点の田んぼ D点の田んぼ 先週よりもさらにお隣さんに差をつけられた。A点のお隣りさんは株間が見えないほどに詰まってきている。我が家の田んぼも少し緑肥の効果なのか色が上がってきた様子。相変わらず水辺の生き物がたくさん動...
    2016-07-04
  • 2016年田んぼの定点観測 | 田植え後11日経過、出穂65日前
    お米づくり2016年

    2016年田んぼの定点観測 | 田植え後11日経過、出穂65日前

    A点の田んぼ B点の田んぼ C点の田んぼ D点の田んぼ [br num="1"] お隣さんとの差が顕著になってきました。我が家の田んぼも若干色濃くなった模様。水中生物が走り回って、相変わらず水が濁っています。
    2016-06-27
  • 2016年田んぼの定点観測 | 田植え後一週間、出穂70日前
    お米づくり2016年

    2016年田んぼの定点観測 | 田植え後一週間、出穂70日前

    今年から4ヶ所の定点を定めて発育状況を記録することにしました。 A点の田んぼ B点の田んぼ C点の田んぼ D点の田んぼ お隣さんはどれも元肥が入っているためか早速色が上がってきているようです。無肥料の我が家は黄色い苗姿のまま変化なし。ようやく活着...
    2016-06-21
  • 今年も特Aヒノヒカリを最高の旨さに育てる稲作に挑戦します
    お米づくり2016年

    今年も特Aヒノヒカリを最高の旨さに育てる稲作に挑戦します

    六年連続で特Aランクを獲得している奈良県のお米「ヒノヒカリ」。全品種の作付け割合でもコシヒカリ、ひとめぼれとともにベスト3に入る今や美味しいお米の代表品種となりました。よく言われるお米の食味は「一に品種、ニに作り方」。 自分はこのただでさえ...
    2016-06-17
  • 平成28年の田植えが終わりました
    お米づくり2016年

    平成28年の田植えが終わりました

    今年は入念に整備したのにもかかわらずシーズン直前にトラクターがお陀仏になったりでバタバタしつつも無事に田植えを完了することができてホッとしております。 こちらは田植え直前の苗 今までで最高に良い苗ができました。今年はコンクリートで苗代をつ...
    2016-06-15
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西川健次
兼業農家だからこそできる採算度外視のお米づくりに挑戦中。
収穫量にはいっさいこだわらない。安全性と食味だけを追求した稲作です。しかし、近年の猛暑にとことん疲弊し毎年のごとく今年限りでやめようと思い悩むも、秋の収穫を終えて買ってくれたお客さんの「おいしい」の一言に再びやる気がみなぎる61歳。ただシニアの夫婦二人だけで取組む零細農業なので、ほんの少ししか収穫できませんが、ご縁があればぜひご賞味下さい。ごはん好きな人にこそ食べてもらいたいお米です。
お米づくりの原点
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