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への字農法でつくる井戸水ヒノヒカリ | 奈良で無農薬米 西川健次
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雑草– tag –

  • 米づくりは植えてからが大変、大変
    お米づくり2018年

    米づくりは植えてからが大変、大変

    自分の会社関係の人やら知り合いの人やら、農業をしていない人から毎年言われること。「そろそろ田植えちゃうん?大変やけど頑張ってや!」「稲刈りもう終わった?やれやれやな。」って、稲作って田植えして稲刈りしたら終わりみたいな。周りの人らからす...
    2018-06-21
  • 休耕田の雑草もトラクターなら瞬殺
    お米づくり2016年

    休耕田のボーボー雑草もトラクターなら瞬殺

    ずっと気にはなっていたものの、なかなか手が付けられず、しばらくほおっておくとあれよあれよと女性の背丈ほどにまでなってしまった我が家の休耕田。 いい加減なんとかしないと周囲の方にも迷惑だし、刈払い機でやるにもここまでなると大変だし。で、農機...
    2016-09-26
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西川健次
兼業農家だからこそできる採算度外視のお米づくりに挑戦中。
収穫量にはいっさいこだわらない。安全性と食味だけを追求した稲作です。しかし、近年の猛暑にとことん疲弊し毎年のごとく今年限りでやめようと思い悩むも、秋の収穫を終えて買ってくれたお客さんの「おいしい」の一言に再びやる気がみなぎる61歳。ただシニアの夫婦二人だけで取組む零細農業なので、ほんの少ししか収穫できませんが、ご縁があればぜひご賞味下さい。ごはん好きな人にこそ食べてもらいたいお米です。
お米づくりの原点
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