令和三年– tag –

今年も納得のできるお米が収穫できました。たくさんは無いですが、ご希望のかたにはこだわり抜いて作った安全で美味しいお米をお譲りしています。 食べてくれる人を想ってつくるお米と、業者向けに出荷することを前提につくった米はまったく違う 今年の新...

農家なら誰もが知っている事「アオが混じるくらい早めに刈った米が一番うまい」早めに刈った米にはまだ完全なお米になっていない状態で緑色をした未熟米が含まれています。農家ではこの緑色をした粒のことを青米＝アオと呼ぶのですが、玄米にしたときそこ...

令和二年の稲作が終わり、お米を予約していただいた方にも引き渡しがすべて終わりました。今年も食べていただいた方々から称賛のお声を多数いただき、これを励みにまた来年も頑張りたいと思います。本日は令和二年の「いい夫婦の日」ですが、世間ではコロ...