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への字農法でつくる井戸水ヒノヒカリ | 奈良で無農薬米 西川健次
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2017年– tag –

  • ここまで順調 | 稲刈りまで残り25日となりました
    お米づくり2017年

    ここまで順調 | 稲刈りまで残り25日となりました

    2017年の稲作もいよいよ佳境に入ってきました。毎年のごとくここまで防虫・病害など一切の防除なしでやってきましたが、無事に稲刈りまでたどり着けるか。ドキドキものです!(かと言って今さら何が出来る訳ではありませんが・・) [br num="1"] A点の田ん...
    2017-09-18
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西川健次
兼業農家だからこそできる採算度外視のお米づくりに挑戦中。
収穫量にはいっさいこだわらない。安全性と食味だけを追求した稲作です。しかし、近年の猛暑にとことん疲弊し毎年のごとく今年限りでやめようと思い悩むも、秋の収穫を終えて買ってくれたお客さんの「おいしい」の一言に再びやる気がみなぎる61歳。ただシニアの夫婦二人だけで取組む零細農業なので、ほんの少ししか収穫できませんが、ご縁があればぜひご賞味下さい。ごはん好きな人にこそ食べてもらいたいお米です。
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