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への字農法でつくる井戸水ヒノヒカリ | 奈良で無農薬米 西川健次
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2013年稲作– tag –

  • 出穂42日前
    お米づくり2013年

    出穂42日前

    8日前に比べると少し太くなって分けつも進んできた様子。 お隣さんは色が落ちつつありますが我が家の田んぼはとても濃い色です。 への字生育だから梅雨明けのこれからが本番です。
    2015-10-20
  • 出穂50日前
    お米づくり2013年

    出穂50日前

    いよいよ勝負の出穂50日前になりました。 お隣さんと比べたら圧倒的に寂しい我が家の田んぼですが、おそらくこれから緑肥がグングン効いてくる(はず)。 少し雑草(ヒエ)も出てきだしたので入って抜かねば。
    2015-10-20
  • 苗づくり田植え一週間前
    お米づくり2013年

    苗づくり田植え一週間前

    あと一週間で田植え。ほぼ水だけで育ててきたから全然伸びてない。 ちょっと短いかな。 昔から苗半作なんて言うけど、短くてもガッチリ健苗ならなんとかなるやろ。
    2015-10-20
  • 荒代かき完了
    お米づくり2013年

    荒代かき完了

    ヘアリーベッチの残骸がいっぱいやけどちゃんと植えれるかな? このまましばらく放置して「植え代かき」→「田植え」となります。お隣さんの田植えはとっくに終わってるけど、有機への字の我が家はぼちぼちゆっくりペースで。
    2015-10-19
  • 植え代かき完了
    お米づくり2013年

    植え代かき完了

    今年は高低差の修復に手間を費やしました。これで田植えをすれば草もはえずに良いお米がとれる予定なのですが・・・ 明後日に植えます。
    2015-10-19
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西川健次
兼業農家だからこそできる採算度外視のお米づくりに挑戦中。
収穫量にはいっさいこだわらない。安全性と食味だけを追求した稲作です。しかし、近年の猛暑にとことん疲弊し毎年のごとく今年限りでやめようと思い悩むも、秋の収穫を終えて買ってくれたお客さんの「おいしい」の一言に再びやる気がみなぎる61歳。ただシニアの夫婦二人だけで取組む零細農業なので、ほんの少ししか収穫できませんが、ご縁があればぜひご賞味下さい。ごはん好きな人にこそ食べてもらいたいお米です。
お米づくりの原点
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