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への字農法でつくる井戸水ヒノヒカリ | 奈良で無農薬米 西川健次
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2013年稲作– tag –

  • ジョニーと稲刈り
    お米づくり2013年

    ジョニーと稲刈り

    田んぼ大好きジョニー君~  今日は一緒に稲刈りDAY。 広くなった田んぼはジョニーだけのドックランに変身します。 [br num="1"]
    2015-10-20
  • 稲刈り直前の様子
    お米づくり2013年

    稲刈り直前の様子

    完全有機肥料 緑肥の効果なのか害虫とも無縁でなかなか健康的に育ってくれました。 でも除草剤を使っていないので雑草にはほんとに疲れました。 大変だった真夏の除草作業もいよいよ報われる時がやってきました稲刈り3日前の姿です。
    2015-10-20
  • 出穂はじまりました。
    お米づくり2013年

    出穂はじまりました。

    ほぼ予定通りの日程で穂が出てきました。 出穂は稲にとってのお産です。ようやくここまで辿り着いてホッと一息。 これから約一ヶ月と少々で実ったお米になってくれます。 [br num="1"] 毎年のことながらお隣さんはとっくに出穂しています。
    2015-10-20
  • 出穂12日前
    お米づくり2013年

    出穂12日前

    あと10日と少しで穂が出る予定。 下枯れもなくいまのところまずまずの状態かな。 太くて長い穂を産んでくれます様に。
    2015-10-20
  • 出穂30日前
    お米づくり2013年

    出穂30日前

    現在軽く中干し中。出穂30日前となりました。 無農薬は雑草との戦いだと強く実感しています。特に稗とコナギが強烈。 暑さもあって草抜きにヘトヘト。 来年のために無農薬なりの除草方法を勉強しなければ身がもちません。 お隣りさんの稲は下葉が黄色く変...
    2015-10-20
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西川健次
兼業農家だからこそできる採算度外視のお米づくりに挑戦中。
収穫量にはいっさいこだわらない。安全性と食味だけを追求した稲作です。しかし、近年の猛暑にとことん疲弊し毎年のごとく今年限りでやめようと思い悩むも、秋の収穫を終えて買ってくれたお客さんの「おいしい」の一言に再びやる気がみなぎる61歳。ただシニアの夫婦二人だけで取組む零細農業なので、ほんの少ししか収穫できませんが、ご縁があればぜひご賞味下さい。ごはん好きな人にこそ食べてもらいたいお米です。
お米づくりの原点
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