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への字農法でつくる井戸水ヒノヒカリ | 奈良で無農薬米 西川健次
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秋起こし– tag –

  • 収穫前の草取り
    お米づくり2024年

    令和六年の稲作 奈良のヒノヒカリで美味しいお米づくり

    冬眠前の秋起こし 春のトラクター耕うん 令和6年5月12日、昨年の秋に耕起してから七ヶ月たって春の耕うんを行いました。主な目的は雑草対策というよりも土の中に溜まってるであろうガスを抜くことと新鮮な空気を入れてやる事。昨年の稲わらや切り株はしっ...
    2023-11-11
  • 秋起こしを行いました | 令和五年のお米づくりスタート
    お米づくり2023年

    秋起こしを行いました | 令和五年のお米づくりスタート

    そこそこ暖かいうちに秋起こしを終えてホッとしました。今から約半年、田んぼは冬眠に入ります。
    2022-10-31
  • 令和四年の稲作開始 秋起こし(秋耕)をおこないました
    お米づくり2022年

    令和四年の稲作開始 秋起こし(秋耕)をおこないました

    新年度の稲作スタートです。令和二年は秋耕を行い、令和三年は春耕を行ってどちらがどうなのか観察したところ稲の初期成育に違いがあるように感じました。春耕を行った令和三年の方は田植え直後からガス沸きが多くみられ、それが初期成育の足かせになった...
    2021-10-26
  • 秋起こししました | 令和二年の稲づくりが始まりました
    お米づくり2020年

    秋起こししました | 令和二年の稲づくりが始まりました

    「米づくりは秋起こしに始まって稲刈りで終わる」 つい先日稲刈りとともに一年が終わった田んぼですが、秋耕起とともに新しい一年が始まりました。自身は今まで春耕起派で秋耕起はしない方だったのですが、思う事があって今年から秋起こしを行いました。...
    2019-11-11
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西川健次
兼業農家だからこそできる採算度外視のお米づくりに挑戦中。
収穫量にはいっさいこだわらない。安全性と食味だけを追求した稲作です。しかし、近年の猛暑にとことん疲弊し毎年のごとく今年限りでやめようと思い悩むも、秋の収穫を終えて買ってくれたお客さんの「おいしい」の一言に再びやる気がみなぎる61歳。ただシニアの夫婦二人だけで取組む零細農業なので、ほんの少ししか収穫できませんが、ご縁があればぜひご賞味下さい。ごはん好きな人にこそ食べてもらいたいお米です。
お米づくりの原点
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  • 農機具はオークションなどで中古を安く購入し、自分で整備をおこなって経費を抑えるのが小規模農家の工夫です。
    MBSニュースにて取り上げていただきました
  • 令和7年の稲作日記 田植え以降
  • 令和7年5月17日 苗のプール育苗開始
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