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への字農法でつくる井戸水ヒノヒカリ | 奈良で無農薬米 西川健次
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お酒– tag –

  • 晩酌にキンミヤ(金宮)焼酎安くて旨い
    奈良の暮らし

    晩酌にキンミヤ(金宮)焼酎安くて旨い

    もともとウィスキー党で他の酒は飲まない派だったのですが、とある番組を見てから焼酎もいいかもってなりました。吉田類さんの酒場放浪記というBSの番組で、簡単に言うと東京下町のオッサンらが集う飲み屋さんを訪ねる内容なのですが、そこでもっぱら登場...
    2016-01-12
  • ジャックダニエル
    奈良の暮らし

    ジャックダニエル

    普段のお酒はもっぱらウイスキー。中でもニッカ党。んで、ほぼ毎日ハイニッカ、週末とか少し贅沢に竹鶴17年といった感じなのですが、ジャックダニエルは自分が好きで飲む唯一の輸入ウイスキーなんです。 ハイニッカや竹鶴の様に食事(特に日本食)とはまっ...
    2015-10-20
  • 4Lペット追加
    奈良の暮らし

    ハイニッカ4Lペット追加

    ハイニッカ4リットルペットボトルです。毎日の晩酌ウイスキーの定番です、ハイ。 ペットボトルのままっちゅうのもなんか味気無いし、安酒でも一応雰囲気てことで、これをガラス瓶6本に詰め替えます。 とりあえずこれでしばらくは酒が切れないので安心…… っ...
    2015-10-20
  • 竹鶴17年
    奈良の暮らし

    たまにはちょっと贅沢なお酒

    今日の晩ご飯は『自家製つくね鍋』、美味しかった~ お母さんはつくね作り初挑戦みたいやったですが、バッチシ! もちろん相棒は晩酌ウイスキーの決定版、ハイニッカを今宵はハイボールでいただきましたが、相変わらずマッチングはgood! [br num="1"] ん...
    2015-10-20
  • 晩酌はハイニッカ最高
    奈良の暮らし

    晩酌はハイニッカ最高

    基本、お酒はウイスキー一択です。そこそこ種類も買い揃えてますが晩酌の定番はコレ! どうです、昭和感溢れるボトルとやる気のない「Hi」と印刷されたダサいラベル。このやる気なさげで、ダサいのがいいんです。 ん~ ~なんとも味のある感じがたまりませ...
    2015-10-20
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西川健次
兼業農家だからこそできる採算度外視のお米づくりに挑戦中。
収穫量にはいっさいこだわらない。安全性と食味だけを追求した稲作です。しかし、近年の猛暑にとことん疲弊し毎年のごとく今年限りでやめようと思い悩むも、秋の収穫を終えて買ってくれたお客さんの「おいしい」の一言に再びやる気がみなぎる61歳。ただシニアの夫婦二人だけで取組む零細農業なので、ほんの少ししか収穫できませんが、ご縁があればぜひご賞味下さい。ごはん好きな人にこそ食べてもらいたいお米です。
お米づくりの原点
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